Beranda / Resep / SOFTIZ / SOFTIZ spesial, cukup air

SOFTIZ spesial: soft ice cream rasa siap, cukup tambah air

Rasa dan susu sudah di dalam bubuk: cukup tambah air, kocok 1 menit, lalu langsung ke mesin soft ice cream.

Cukup air · Kocok 1 menit · 13 rasa

Tiga cone soft ice cream
Foto ilustrasi

Takaran

BahanJumlah
SOFTIZ spesial 435 g1 sachet + 1,3 L air
SOFTIZ spesial ukuran besar1 sachet + 2,6 L air

Hasilnya: 435 g = ± 1,75 L adonan; ukuran besar = ± 3,5 L adonan (± 3,4 kg). Rasa: anggur, capuccino, chewing gum, coklat, es doger, leci, mangga, stroberi, taro, thai tea, vanila, bubble gum, original.

Cara membuat

  1. Campur dan kocok

    Masukkan semua bahan ke wadah (gelas takar 10 L), lalu kocok dengan whisk 1 menit.

  2. Mesin soft ice cream

    Tuang ke mesin soft ice cream. Siap dalam 20–30 menit, tergantung mesin.

  3. Sajikan

    Cone kecil ± 40 g, cone besar ± 60 g.

Perlu susu atau sirup?

Tidak. Rasa dan susu sudah di dalam bubuk: cukup tambah air.

Mau pakai sirup sendiri?

Pakai SOFTIZ biasa dengan susu UHT dan sirup La Gelato.

Ingin teknik lengkapnya?

Kursus online, atau online plus praktik langsung di pabrik kami di Yogyakarta.