Beranda / Resep / Top ice / Cup Bubble Gum Kids

Resep es krim Bubble Gum Kids tanpa mesin

Cup signature 4 Oz dari es krim Top ice rasa chewing gum. Tanpa mesin: cukup mixer dan freezer.

Tanpa mesin · Hasil ± 1,5 L · Cup 4 Oz

Cup es krim Bubble Gum Kids La Gelato
Foto ilustrasi

Bahan

BahanJumlah
Top ice rasa chewing gum1 bungkus 250 g
Air dingin450 g
Cup4 Oz
Choco chipssecukupnya
Saus stroberisecukupnya

Bungkus 500 g + 1 L air dingin = ± 3 L es krim.

Cara membuat

  1. Campur

    Masukkan bubuk Top ice dan air dingin ke mangkuk mixer, lalu aduk sampai rata.

  2. Dinginkan 2 jam

    Masukkan campuran ke freezer selama 2 jam, sampai benar-benar dingin.

  3. Kocok 5–7 menit

    Kocok dengan mixer sampai mengembang seperti krim kocok.

  4. Freezer

    Pindahkan ke wadah tertutup, lalu freezer minimal 5 jam (5–7 jam).

  5. Sajikan

    Isi cup dengan es krim chewing gum. Taburi choco chips dan siram saus stroberi.

Kenapa didinginkan 2 jam?

Adonan yang sangat dingin mengembang jauh lebih mudah dan lebih tinggi saat dikocok.

Mau jualan Top ice?

Kursus Es Krim Tanpa Mesin (online, Rp 99.000): resep, cup signature, dan cara mulai jualan.

Ingin teknik lengkapnya?

Kursus online, atau online plus praktik langsung di pabrik kami di Yogyakarta.